Entrevista a Rodrigo Virgillo de Miss Fleur

“El Argentino que hace  esa comida tan rica del otro lado del parque”

Rodrigo junto a los compañeros de su equipo‘Fútbol son Flo’

Rodrigo Virgillo, más conocido como ‘el Argentino que hace  esa comida tan rica del otro lado del parque’, entre los vecinos de este lado del Parc de Ses Fonts. Y un verdadero motor a la hora de realizar diferentes cosas y una inagotable usina de ideas y fuente de creatividad a la hora de ver qué hacer en favor de nuestra asociación.

(Tengo la suerte de poder entrevistarlo cafecito"solo" de por medio)

-Rodrigo, por favor dime; ¿Cómo ha sido que  elegiste el Parc de Ses Fonts para establecer Miss Fleur?

Por el comentario de un amigo que me dijo había un local libre frente al parque de ses Fonts. Fue entonces, sólo llegar, cuando me enamoré del mismo con su frondosidad, y todo su potencial, pues había todo por hacer, y fue así como comenzamos a hacerlo.

-¿Por qué te inclinaste por la cocina-pastelería?

Siempre me ha gustado cocinar, en mi casa siempre lo hacía, y lo disfrutaba. Además nunca recibí ninguna queja de mis familiares (sonrisa de por medio...), y luego ha sido como una salida laboral. Al llegar a España; siendo mi primer destino Galicia. Un lugar con una belleza distinta a Mallorca y del cual disfruté durante 4 meses, para luego establecerme definitivamente en Palma.

Rodrigo recibe siempre a todos sus clientes 
con una amplia sonrisa.

-¿Tienes alguna afición o Hobby?

Hace 12 años todos los lunes y jueves junto a un nutrido grupo, de los mismos amigos, y organizamos un partido de fútbol con el condimento del pos-partido: un buen ‘asadito’ o alguna comida o similar. El equipo se llama ‘Fútbol son Flo’. Estos encuentros me ayuda a despejarme y me conectan, con la diversión que casi olvidamos una vez llegados a adultos. Este es el segundo mejor lugar donde disfrutar, después de estar con mi familia. 

-Y por último, ¿Qué esperas de la formación de la Asociación de servicios y comercios de Parc de Ses Fonts?

Participación en el fomento del trabajo y la vida social en la barriada, que se encuentra alrededor de nuestro hermoso Parque.

Rodrigo, aprovecho la entrevista para felicitarte a ti, a Mira y a Sophie por vuestro Sexto aniversario de Miss Fleur.

Kodiak transforma su carta de otoño con los típicos y nutritivos productos de la temporada

Kodiak adapta sus 'platos del día' a los productos que ofrece la temporada y les sacar el mayor provecho.

Para afrontar el otoño con energía en fundamental prestar atención a la alimentación. Solo así podremos disfrutar de todo lo que nos ofrece.

Ya estamos sumidos de nuevo en la rutina y en un día a día repleto de actividades. Si al estrés laboral y familiar le sumamos el cambio de tiempo que suele acompañar a esta estación se hace evidente que debemos reforzar nuestro organismo. La alimentación es una de las principales bazas a tener en cuenta para disfrutar de esta estación.

Setas, calabaza, legumbres...
base de platos energéticos y sabrosos

En Kodiak siempre pensamos en nuestros clientes, por eso nuestros platos del día varían según la estación, nos adaptamos al producto que nos ofrece e intentamos sacarle el mayor provecho.

Este otoño trabajaremos con lentejas , garbanzos, judías…unos platos energéticos y muy sabrosos, que han ido pasando de generación en generación, y a todos nos recuerdan a los guisos de nuestras abuelas, ensalada de lentejas, guiso de sepia y garbanzos , una buena fabada asturiana… que además, nos aportan proteínas y vitamina B.

Las setas, un producto que aunque algunos de nuestros platos ya las llevan incorporadas, en esta estación intentamos añadirlas también en el plato del día, por ejemplo: un fricando de ternera con setas, que por su sabor y textura aportan un punto exquisito en nuestros platos.

La calabaza, otro de los alimentos que nos ofrece esta estación y que hemos incorporado a nuestra lista de platos del día. Su carne es un verdadero tesoro nutricional y hemos querido aprovecharla haciendo unos canelones rellenos de calabaza con bechamel de berenjena y miel.

Las berenjenas, no podía faltar. Una hortaliza con un sabor muy característico y pronunciado que nos ofrece unos de los platos del día más demandados por nuestros clientes: el  pastel de berenjenas… ¡Exquisito!

Además, unas de las apuestas para este otoño son los frutos secos, alimentos ricos en nutrientes necesarios para el organismo. La avellana nos aporta alta dosis de ácido fólico, la almendra contiene gran cantidad de vitamina E, las nueces ricas en magnesio, los anacardos con alto nivel de proteínas, y como no, las castañas que además de ácido fólico, vitaminas del grupo E, contiene alta dosis de fosforo, calcio, hierro y potasio.

Siempre buscamos ofrecer a nuestros clientes lo mejor calidad de cada temporada y así poder garantizar una excelente calidad del producto.

http://www.restaurantekodiak.es

Creix ofrece respuesta a las familias

Creix ofrece tratamientos innovadores 

CREIX, Centre de Desenvolupament Infantil, es un proyecto, que se inició hace 13 años, con la finalidad de dar respuesta, de una manera integral a las necesidades de niños, adolescentes y de sus familias en el campo de la salud y la educación.

Cuenta con un equipo interdisciplinar de profesionales altamente cualificado que ha ido evolucionando, actualizándose en nuevas técnicas terapéuticas para la mejora de la calidad de vida de la población infanto-juvenil.

A su vez, nuestro interés también se ha dirigido a la mejora del nivel de competencia profesional en nuestra comunidad, en las diferentes disciplinas, organizando cursos de formación continuada con ponentes de renombre internacional.

Nuestra diferencia estriba en ofrecer tratamientos innovadores centrados en la eficacia y la eficiencia, como el método Therasuit para mejorar la calidad de vida de los niños con Parálisis Cerebral Infantil, la reeducación y la logopedia centrada en la metodología multisensorial y las nuevas tecnologías, o la Terapia Breve Estratégica como el tratamiento psicológico más resolutivo a corto plazo en problemas emocionales, comportamentales y familiares.

En los últimos tiempos, hemos ampliado disciplinas profesionales que han surgido de la demanda social, en estos momentos Creix cuenta con:   
              
                                           ·      Psicología

·      Logopedia

·      Reeducación

·      Psicomotricidad

·      Terapia Ocupacional

·      Fisioterapia

·      Therasuit

·      Atención temprana

·      TEA (asperger y autismo)

·      Terapia miofuncional y deglución disfuncional

   Conoce más a cerca de nosotros en:

www.creix.com

Koala, y sus peques, dan la bienvenida al otoño

Una vez acabado el período de adaptación, empezamos a disfrutar 

de esta nueva estación, el OTOÑO.

Durante estos meses,, a pesar de que los días son más cortos, aprendemos nuevos olores, nuevos colores, experimentamos con frutos, las hojas se caen de los árboles, el viento sopla más fuerte…

La temperatura cambia, pero eso no quita que los niños deben divertirse al aire libre, jugando con las hojas y con todo lo que nos ofrece esta nueva estación.

En la escoleta siempre recibimos el otoño de una manera muy especial, con fiestas, nuevas canciones y actividades muy entretenidas.

http://www.escoletakoala.es/

Ponte a manos de la clínica dental IDEO para lograr la sonrisa más saludable y estética

La clínica dental IDEO cuenta con un cuadro médico altamente especializado y cualificado. Nuestra filosofía es que cada tipo de tratamiento dental sea realizado por el especialista con mayor experiencia.

Ideo cuenta con equipo profesional altamente cualificado

Para nosotros tan importante es atender las patologías y las necesidades de la salud oral de nuestros pacientes, como mantener la salud buco dental de los que están sanos. Desde los más pequeños a los más grandes.

Ofrecemos una atención odontológica integral que va desde prevención de las enfermedades buco dentales de niños, adultos y personas de avanzada edad, tratamiento de caries y enfermedades buco dental, implantes, prótesis, cirugía oral, etc.

La clínica dental IDEO es una clínica privada que apuesta por el trato personal, directo y familiar con los pacientes alejado de los stándares de las clínicas franquiciadas.

Contamos con la tecnología más avanzada para ofrecerle la mejor atención personalizada y con unos resultados excelentes en su tratamiento.

 

Ofrece la tecnología más avanzada
 y una amplia cartera de servicios

Nuesta cartera de sercios:

       -Microcirugía

 -Tratamientos de endodoncia

 -Odontopediatría

 -Odont. gra.l conservadora

 -Ortodoncia

 -Protesis

 -Periodoncia

 -Implantología

 -Estética y cosmética dental

www.clinicaideo.com

Clínica Ideo Parc Ses Font

Clínica Ideo Son Armadams

Entrevista a Martin Lanyi de la Clínica Veterinaria El Parc

"Desde muy chico iba a colaborar con un hospital veterinario. Siempre me gustaron los animales"

Martín Lanyi. 

Elegido por sus compañeros como presidente de la Asociacion de Comercios y Servicios del Parc de ses Font, Martin ha sabido hacerse con una parte del corazón de todos ellos, así también de la barriada.

-Hola Martin! Empiezo sin rodeos, ¿por qué elegiste el Parc de ses Fonts?

Fue pura casualidad. Estaba buscando una dependencia para mi clínica y por consejo de un amigo, ex vecino de ses fonts, me decidí por este espacio.

-Veterinaria, una linda especialidad, ¿por qué te decidiste por ella?

Siempre estuve ligado a las ciencias biológicas. Empecé el Ciclo Básico Común (CBC, ingreso a la Universidad de buenos aires) en medicina, pero me atraía tratar más con los animales. Desde muy chico iba a colaborar con un hospital veterinario. Siempre me gustaron los animales.

-¿Tienes algún hobby?

¡Solía tener más tiempo para ellos! (…entre risas). Solía hacer mucho deporte, aún sigo con el futbol una vez a la semana, leía mucha filosofía hindú y me gustaba mucho ir al cine del barrio a ver pelis de los hermanos Marx. No siento nostalgia por no poder seguir haciendo todo aquello, gracias a dios, lo he cambiado para dedicarme en disfrutar con mis hijos.

Es habitual encontrarlo paseando por el Parc con sus peludos pacientes, que están a su cuidado médico.

-¿Qué expectativas te ha generado la formación de esta asociación?

En una primera etapa, conocer al resto de los empresarios de los comercios y empresas de servicios de la zona. En una segunda etapa, generar, a partir de la actividad de nuestra asociación, la necesidad de venir a este parque a la gente para conocerlo. Y, a largo plazo, hacer de este parque un punto de encuentro para el desarrollo cultural de la zona.

Te lo agradecemos Martin, hasta la próxima!

Aprovecha el otoño con Beauty Mamy para disfrutar de un verano libre de vello

Si tu propósito es eliminar tú vello antes del verano,
Beauty Mamy lo puede hacer posible

Otoño es la época perfecta para empezar a eliminar de manera permanente el vello.  En Beauty Mamy te ofrecemos uno de los métodos más efectivos: la Fotodepilacion.

Seguro que te preguntarás por qué el inicio del otoño es la época más idónea. La respuesta es muy sencilla, ya que mientras que te sometas al tratamiento no debes exponer las zonas cutáneas afectadas a los rayos solares. De esta forma, si decides iniciar tu tratamiento en esta época del año, las prendas de abrigo, que te resguardan del frío, te preservan al mismo tiempo. Así, cuando los termómetros alcancen temperaturas más elevadas, anunciando la llegada de la primavera, y comiences a aligerar tu vestuario, ya podrás disfrutar plenamente de los resultados de sus beneficios, olvidándote del antiestético vello. De esta forma, estarás preparada para lucir tus piernas y elegir con total libertad la opción de usar unos shorts o una minifalda, optar por un reducido bikini o atreverte con un escote de vértigo, exhibiendo una piel exenta de vello.

Beauty Mamy dispone de la última generación de IPL

Asimismo, la eficacia de este tratamiento te evitará el suplicio de improvisar otras opciones que, o bien no son eficaces y sólo resuelven momentáneamente la desaparición del vello –por ejemplo: maquinillas que además te irritaran la piel- u otras alternativas que conllevan un dolor innecesario y tienen unos resultados a muy corto tiempo –por ejemplo: la cera-.

Por estos motivos, esta época del año te permite tomar una decisión más definitiva y eficiente y que, a la larga, te ahorrará tiempo, dinero y sufrimientos, puesto que con las nuevas aparatologías profesionales en el sector de la estética son innecesarias.

Beauty Mamy dispone de la última generación de IPL, con radiofrecuencia y sistema SHR. Un método que elimina el vello de manera más rápida, 100% indolora, y en pocas sesiones.

Con este nuevo método olvídate de los antiguos mitos, como que el vello oscuro es más susceptible de ser eliminado que el vello más claro, y ponte en manos de profesionales que podrán disipar tus dudas y darte respuestas efectivas a tus necesidades.

Si tu propósito es eliminar tú vello antes del verano, Beauty Mamy lo puede hacer posible. Pídenos una cita y te informaremos.

Carrer d'Alfons el Magnànim, 37, Palma
Teléfono 971 90 65 55 

Miss Fleur, seis años cumpliendo sueños

Rodrigo y Mira 

Ella le confesó a su amiga Viola…”Cuando tenga mi pastelería la llamaré Miss Fleur, ese es mi sueño”…Y el sueño se cumplió.

…Y en su segunda cita, él, le dijo a ella: “¿Qué cuál es mi sueño?...tener una hermosa familia y que en nuestra casa se sienta el aroma a compota de manzana recién hecha”…Y su sueño también se cumplió.

Estas pequeñas frases resumen claramente todo lo que tiene que ver con Miss Fleur

Un 15 de noviembre de 2010, fechas otoñal si las hay, de hace 6 años se puso en marcha un proyecto que va más allá de un dulce, de un pan recién horneado o de una galletita en forma de flor con el café. Este proyecto tiene más que ver con una forma de vivir, amar y sentir. Por estas cosas, y un millón más, seguimos en el Parc de ses Fonts intentando mejorar día a día y ser más felices todavía.

Estamos orgullosos de los compañeros de trabajo que han pasado por este suelo. Todos nos han dejado y nos dejan grandes enseñanzas, les agradecemos de corazón su trabajo realizado, cada uno de ellos con un comportamiento excepcional.

Varias veces nos han ofrecido trasladarnos, pero la magia del Parc nos atrae y no seriamos lo mismo sin él. En el Parc veremos a nuestra pequeña crecer y deseamos que, entre helados, merengues y galletitas, forje su futuro.

Esta semana tan especial tendremos muchos eventos y novedades para festejar por todo lo alto este sexto año. Contaremos con la colaboración de algunos comercios de la zona y con la ayuda incondicional de amigos y proveedores. Así que, estimadísimos, los esperamos ilusionados y con muchas ganas de dar lo mejor!!! Muchas gracias queridos amigos!!!

Te esperamos!

Comienza la ‘cuenta atrás’… Y la Asociación del Parc de ses Fonts se prepara para recibir la Navidad

La Associació de Comerços i Empreses de Serveis del Parc se unen para elaborar una ornamentación navideña personalizada para dar la bienvenida y felicitar a sus clientes.

Los miembros de la Associació de Comerços i Empreses de Serveis del Parc de ses Fonts han decidido anticiparse para dar la bienvenida y festejar con sus clientes y amigos la Navidad. Para ello, han comenzado elaborando un diseño ornamental muy original, y en el que incorporan un elemento decorativo personalizado e íntegramente creado por sus asociados.

Para ello, durante estos días se han reunido en la sede de la mercería creativa Botón Club, y bajo la supervisión de Anna, han convertido este comercio –fuera de horarios de atención al público- en un auténtico taller, en el que los socios han creado un diseño propio de coronas, con las que decorarán sus empresas durante estas festividades. 

Y esta es sólo una de las iniciativas que están organizando
para esta Navidad

En un ambiente muy distendido, restauradores, comerciantes, empresarios de servicios, etc., han ‘abandonado’ durante estos encuentros sus actividades profesionales habituales, con la finalidad de participar en la elaboración de un detalle decorativo navideño, con el que dar la bienvenida y felicitar a sus clientes estas próximas Navidades.

Y esta iniciativa es tan sólo el preludio de otras actuaciones innovadoras, que está organizando la Associació de Comerços i Empreses de Serveis del Parc de ses Fonts, para dinamizar el barrio y celebrar estas entrañables fiestas de Navidad.

Entrevista a Mira Kunnecke, Miss Fleur Pastelería

“Una compañera me llamaba Miss Fleur y le prometí que sí tenía mi pastelería le pondría ese nombre”

Nos visita en la Associació, Mira Kunnecke de Miss Fleur Pasteleria. Llegada desde Alemania, formó su familia en Palma y eligió el Parc de ses Fonts para poner en marcha su gran proyecto: Miss Fleur Pastelería.

-¿Porque Miss Fleur?

Una compañera de mi formación me llamaba Miss Fleur y le prometí que cuando tuviera mi pastelería le pondría ese nombre.

-¿Qué hacen en Miss Fleur?

Trabajamos con productos de primera calidad. Elaboramos repostería y panadería  de autor. Hacemos lo que nos gusta.

Además nuestro proyecto de wedding cakes está teniendo una aceptación muy buena.

-¿Qué es lo que más te gusta del Parque?

Me gusta esta zona porque me da paz, la naturaleza me encanta y me relaja saber que el Parc está ahí presente.

-¿Qué te parecen los comercios de la zona?

Son comercios y servicios con alma, con calidad y alma

-¿Y los comerciantes?

Les gusta hacer lo que hacen, quieren hacer las cosas bien. Todos dedican muchas horas para sacar sus proyectos adelante y tienen iniciativa para ello.

-¿Qué le espera a Miss Fleur en el futuro?

Soñamos con poder librar algún día!!! Jajajajaja

No, lo que realmente deseamos es fortalecer las  raíces de Miss Fleur y lograr un trabajo de mayor calidad. 

http://www.missfleurpasteleria.com/

El otoño y el Trastorno Afectivo Estacional

El cambio estacional puede afectar a nuestro ánimo

Se acaba el verano, esa estación de largos días de sol, vacaciones y diversión para dar paso al otoño con la caída de las hojas, la bajada de las temperaturas, la luz anaranjada y los días lluviosos. Algunas personas experimentan cambios de humor durante el otoño y el invierno, cuando hay menos luz solar. Esta condición se llama trastorno afectivo estacional (TAE), es un tipo de depresión. Suele mejorar en primavera y verano.

El cambio de estación puede afectar negativamente a nuestro estado de ánimo, además, es más frecuente en mujeres que en hombres. Conocer las causas y síntomas ayudarán a poner remedio a la también llamada astenia otoñal.

No todas las personas que sufren de TAE tienen los mismos síntomas. Estos pueden incluir:

Conocer las causas y síntomas nos puede ayudar

• Tristeza, ansiedad o sentimientos de "vacío"
• Sentimientos de desesperanza y/o pesimismo
• Sentimientos de culpa, inutilidad o impotencia
• Irritabilidad, desasosiego
• Pérdida de interés en actividades que antes solía disfrutar
• Cansancio y disminución de energía
• Dificultad para concentrarse, recordar detalles y tomar decisiones
• Dificultad para dormir o dormir demasiado
• Cambios de peso

Para controlar sus síntomas:

• Exponerse entre 10-20 minutos diarios a la luz solar (tomando las precauciones necesarias, tales como gafas, sombrero o crema solar)
• Duerma lo necesario para estar descansado y adaptarnos a las horas de luz solar
• Siga una dieta equilibrada, aumentando el consumo de frutas y verduras
• Realizar algún tipo de ejercicio físico. Nadar, correr, ir al gimnasio o simplemente caminar o subir y bajar escaleras
• Buscar tiempo para disfrutar de los amigos y la familia. Planificar algún viaje o excursión adaptada a la nueva estación
• Consulte con un profesional (psicólogo o psiquiatra)

Este tipo de depresión suele mejorar en primavera y verano.

El trastorno afectivo estacional puede ser tratado con psicoterapia y/o con antidepresivos que pueden reducir los síntomas. 

C/ Joan Mas nº 4 baixos

Palma de Mallorca

Tlf:  971 75 23 76